Menjamin bahan makanan yang higienis merupakan kewajiban setiap pelaku usaha di bidang kuliner. Salah satu yang harus diperhatikan adalah sanitasi bahan makanan dan juga tempat usaha. Sanitasi bahan makanan sendiri adalah satu upaya untuk menciptakan dan juga mempertahankan kondisi pangan tetap sehat dan higienis. Seperti terbebas dari segala bentuk pencemaran yakni biologis, kimia, dan benda […]